1、食材:低筋麪粉 190克、奶粉 20克、泡打粉 5克、雞蛋 1個、鹽 2克、白砂糖 30克、黃油 70克、牛奶 45克、蜜豆 適量。
2、將低筋麪粉,奶粉,泡打粉,鹽,白砂糖放入大碗中攪拌均勻。
3、放入黃油,雞蛋,牛奶攪拌均勻。
4、再放入蜜豆攪拌均勻。
5、靜止10分鐘後拿出,壓成2釐米厚的麪餅。
6、撒上酥粒並切成小塊。
7、放入烤箱中烤好即可。