1、食材:雞翅500g,鹽5g,油20g,麪醬50g,姜8g,糖3g,水100g,蜂蜜15g。
2、雞翅中洗乾淨。
3、起油鍋,薑片入鍋炸香。
4、雞翅中入鍋炒。
5、加甜麪醬炒均勻。
6、加適量水,蓋上鍋蓋燒,大火燒開改小火慢燒,其間適時翻炒。
7、食材熟,加鹽炒均勻,大火收汁後關火,盛出享用。