1、材料:香米,胡蘿蔔,洋蔥,青菜。
2、輔料:咖喱粉,鹽,味精,油。
3、製作:將香米淘淨,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米飯着色後,將米飯蒸熟待用。將胡蘿蔔、洋蔥、青菜切丁,鍋中放入適量油,燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、青菜丁煸炒,再放入米飯,加鹽和味精一同翻炒片刻即可。