水煮乾絲的家常的做法

主料 火腿 肉絲 萍菇 輔料 萵筍葉 卜頁 雞湯 步驟 1.準備事項：火腿末少許切絲 2.萵筍葉也別浪費了，切絲 3.肉絲調少許水澱粉上漿 4.卜頁切絲用開水燙去豆味 5.萍菇少許撕開 6.雞湯少許 7.肉絲下鍋用油小炒 8.放入萍菇，卜頁絲 9.倒入雞湯和水，

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞胸脯肉：150克;豆腐幹：160克; 火腿: 40克;萵筍: 50克;蝦乾: 20克; 高湯：適量;

食材用料 乾絲 300克 黃瓜 20克相剋食物 胡蘿蔔 20克相剋食物 大蔥 5克相剋食物 姜 5克相剋食物 大蒜 5克相剋食物 火腿 50克相剋食物 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 水煮乾絲的做法 1.準備乾絲。 2.胡蘿蔔，黃瓜，火腿切成絲。 3.蔥薑蒜切末。 4.

大煮乾絲的做法

上次做白斬雞，雞吃完了，可是還有湯啊，做什麼呢？ 第二天，來了一個水煮乾絲，吃得真是爽埃 食材 主料 火腿 肉絲 萍菇 輔料 萵筍葉 卜頁 雞湯 步驟 1.準備事項：火腿末少許切絲 2.萵筍葉也別浪費了，切絲 3.肉絲調少許水澱粉上漿 4.卜頁切絲用

準備材料

鍋中倒入冷水，要多倒一些，將雞脯肉上的肥油用剪刀剪去沖洗乾淨放在鍋中，開火煮制

主料：千張300克；豬裏脊肉80克；香菇3克；木耳3克 輔料：榨菜2克；火腿1根；姜1克；蔥1克；料酒2克；濃湯寶10克；澱粉2克；油1克 具體步驟： 1.千張買回來後先用清水洗一遍，再將其切成細絲。 2.豬裏脊洗淨切成條狀，加入鹽、料酒和澱粉拌勻。

等到湯沸騰後再繼續煮五分鐘左右，撇去浮沫

主料 火腿 肉絲 萍菇 輔料 萵筍葉 卜頁 雞湯 步驟 1.準備事項：火腿末少許切絲 2.萵筍葉也別浪費了，切絲 3.肉絲調少許水澱粉上漿 4.卜頁切絲用開水燙去豆味 5.萍菇少許撕開 6.雞湯少許 7.肉絲下鍋用油小炒 8.放入萍菇，卜頁絲 9.倒入雞湯和水，

撈出雞脯肉，剩餘湯汁待用。將雞脯肉稍微晾涼後用手撕大約20克的雞絲出來。萵苣切絲，大開洋(蝦乾)用冷水泡發二十分鐘後洗乾淨去掉表面的蝦殼（如果有的話），金華火腿洗一下之後順着火腿紋理切細絲，茶幹切成火柴棍粗細的絲。有的做法中茶幹要先批薄片再切絲，像我們這種HOMEMADE非專業的只要能切成絲就行，不用全部抄襲傳統的做法。我就是先切（非批）薄片再切絲的

1、準備材料；2、乾絲放水中焯水備用；3、鍋中放入少許蔥末爆香；4、倒入蝦仁翻炒；5、加入火腿；6、倒入乾絲，加入適量的水，煮10分鐘，加入胡椒粉和鹽，起鍋前放入香油，胡椒粉，和鹽即可。注：1、乾絲焯水是爲了去除豆腥。2、乾絲是一種豆制

煮一鍋沸水，將豆腐絲放在一個大容器裏先衝入沒過豆腐絲的沸水將豆腐絲焯燙一下，潷掉水再倒入沒過豆腐絲的沸水焯燙一下，潷掉水剩豆腐絲待用

食材用料 乾絲 300克 黃瓜 20克相剋食物 胡蘿蔔 20克相剋食物 大蔥 5克相剋食物 姜 5克相剋食物 大蒜 5克相剋食物 火腿 50克相剋食物 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 水煮乾絲的做法 1.準備乾絲。 2.胡蘿蔔，黃瓜，火腿切成絲。 3.蔥薑蒜切末。 4.

將方纔煮雞脯肉剩餘的清雞湯煮至沸騰，下入焯燙好的豆腐絲，用筷子攪散

上次做白斬雞，雞吃完了，可是還有湯啊，做什麼呢？ 第二天，來了一個水煮乾絲，吃得真是爽埃 食材 主料 火腿 肉絲 萍菇 輔料 萵筍葉 卜頁 雞湯 步驟 1.準備事項：火腿末少許切絲 2.萵筍葉也別浪費了，切絲 3.肉絲調少許水澱粉上漿 4.卜頁切絲用

加入大開洋，火腿絲，雞絲大火煮制20分鐘（一般要煮一個小時左右，自己家裏吃的話二十分鐘豆腐絲也入味了）

主料：千張300克；豬裏脊肉80克；香菇3克；木耳3克 輔料：榨菜2克；火腿1根；姜1克；蔥1克；料酒2克；濃湯寶10克；澱粉2克；油1克 具體步驟： 1.千張買回來後先用清水洗一遍，再將其切成細絲。 2.豬裏脊洗淨切成條狀，加入鹽、料酒和澱粉拌勻。

20分鐘後下入萵苣絲攪散煮制30秒關火。先將所有絲類撈出來放在淺盤裏，再將湯汁倒於其中即可

主料 火腿 肉絲 萍菇 輔料 萵筍葉 卜頁 雞湯 步驟 1.準備事項：火腿末少許切絲 2.萵筍葉也別浪費了，切絲 3.肉絲調少許水澱粉上漿 4.卜頁切絲用開水燙去豆味 5.萍菇少許撕開 6.雞湯少許 7.肉絲下鍋用油小炒 8.放入萍菇，卜頁絲 9.倒入雞湯和水，

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水煮乾絲家常做法，正宗水煮乾絲怎麼做

主料

火腿

肉絲

萍菇

輔料

萵筍葉

卜頁

雞湯

步驟百

1.準備事項：火腿末少許切絲

2.萵筍葉也別浪費了，切絲

3.肉絲調少許水澱粉上漿

4.卜頁切絲用開水燙去豆味

5.萍菇少許撕開

6.雞湯少許

7.肉絲下鍋用油小炒

8.放入萍菇，卜頁絲

9.倒入雞湯和水，煮開一會兒

10.再加入火腿末，度萵筍葉小煮一會兒，下入鹽調味即可。

水煮乾絲的做法

1、準備材料；zd

2、乾絲放水中焯水備用；

3、鍋中放入少許蔥末爆香；

4、倒入蝦仁翻炒；

5、加入火腿；

6、倒入乾絲，加版入適量的水，煮10分鐘，加入胡椒粉和鹽，起鍋前放入香油，胡椒粉，和鹽即可。

注：

1、乾絲焯水是爲了去除豆腥。

2、乾絲是一種豆製品一般是白乾，在我們這兒多用卜頁或千張代替。

3、放入香菜味道更好。

4、黃權瓜絲也是爲了增加本道菜的清香。

水煮乾絲的做法步驟圖，水煮乾絲怎麼做好吃

食材用料

乾絲 300克來

黃瓜 20克相剋食物自

胡蘿蔔 20克相剋食物

大蔥 5克相剋食物

姜 5克相剋食物

大蒜 5克相剋食物

火腿 50克相剋食物

油 適量

鹽 適量

胡椒粉 適量

水煮乾絲的做法百

1.準備乾絲。

2.胡蘿蔔，黃瓜，火腿切成絲。

3.蔥薑蒜切末。

4.鍋裏熱油，放入蔥薑蒜末爆香。度

5.放入火腿絲。

6.放入乾絲，加1000毫升知的清水，煮10分鐘。

7.快起鍋的時候放入適量鹽胡椒粉調味，放入胡蘿蔔絲，黃瓜絲道。

8.盛盤，一道水煮乾絲就做好了。

水煮乾絲怎麼做好吃，水煮乾絲的家常做法

上次做白斬雞，雞吃完了，可是還有湯zhidao啊，做什麼呢？

第二天，來了一個水煮乾絲，吃得真是爽啊。

食材

主料

火腿

肉絲

萍菇

輔料

萵筍葉

卜頁

雞湯

步驟

1.準備事項：火腿末少許切絲

2.萵筍葉也別浪費了，切絲

3.肉絲調少許水澱粉上漿

4.卜頁切絲用開內水燙去豆味

5.萍菇少許撕開

6.雞湯少許

7.肉絲下鍋用油小炒容

8.放入萍菇，卜頁絲

9.倒入雞湯和水，煮開一會兒

10.再加入火腿末，萵筍葉小煮一會兒，下入鹽調味即可。