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蟲草花怎樣煲湯

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.67W

1、材料:排骨適量,乾貝適量,蟲草花適量,枸杞適量,蔥適量,姜適量。

蟲草花怎樣煲湯

2、排骨洗乾淨,開水稍微煮一下,撈出瀝乾備用;乾貝泡十分鐘,洗乾淨備用。

3、湯鍋放入水,放入蔥、姜燒開。

4、放入排骨、乾貝,大火燉二十分鐘,轉小火燉一個小時,這中間加點鹽。

5、蟲草花用水衝幾下,不要衝太久,保留蟲草素,連同枸杞放入鍋內,繼續小火燉半小時。

6、關火,完成。

Tags:煲湯 蟲草