1、鴨子1只,生薑兩片,鹽適量。
2、鴨子宰殺後,去毛、內臟,洗淨。
3、剁成塊狀。
4、將鴨塊置於砂鍋中加入薑片。
5、加入清水。蓋蓋燉熟。
6、加適量鹽調味即可。
7、一道有提亮脣色功效的鴨子湯就做好了。