家庭自制烤板栗

1、首先我們要選品質好的板栗，挑選的板栗最起碼看上去光滑無蟲眼，板栗也不能要黴變的，個頭不要太大，太大的話電餅鐺蓋不上蓋。

2、把挑選好的板栗用小刀從中間切一刀，每一個必須都開好口，這樣做板栗在烤制過程中不會爆，再一個熟了後好扒皮。

3、把所有切好口的板栗，用水沖洗乾淨，然後把板栗平鋪在電餅鐺上，一切準備就緒後就可以開始烤板栗了。

4、最後在電餅鐺里加入適量水，蓋上電餅鐺蓋，通上電源，大概十分鐘左右就差不多熟了，開啟電餅鐺檢視熟透就可以了。