1、原料:牛肉、土豆、胡蘿蔔、咖喱塊。
2、做法步驟:牛肉,土豆,胡蘿蔔,切成你想要的大小。
3、鍋內放油,翻炒牛肉。
4、只要加少許的生抽提鮮。
5、把炒好的牛肉倒入砂鍋中,加熱水沒過牛肉上面一指的樣子,大火燒開,小火在燉二十分鐘左右,在加入土豆胡蘿蔔,一起大火煮個十分鐘。
6、看下水量,如果水少了,可以在添加一次熱水,接着在加入咖喱塊一起燉煮,大火煮汁湯汁粘稠,土豆胡蘿蔔也爛了,就可以了。
7、配上煮好的米飯真的真的太好吃了。