炒羊肉怎麼做好吃

1、食材：羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、雞精5g、料酒10g、鹽5g、青辣椒30g、紅椒15g

2、首先羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、鹽、料酒醃製。

3、青椒、紅椒切片，裝盤備用，開火，鍋中下油預熱。

4、加入羊肉翻炒，加入青紅椒，加入生抽和雞精，翻炒至成熟即可。