烤排骨製作的步驟有什麼|如何做烤排骨好吃

1、排骨切成小塊，用冷水反覆沖洗！然後控幹水分，蒜和姜用壓蒜器壓成泥狀。

2、將蒜，姜，鹽，醬汁，耗油，料酒，放在控幹水分的排骨中，放入兩勺皇牌沙茶王。

3、攪拌均勻！放入冰箱冷藏至少半個小時，冷藏好的排骨，平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。

4、烤箱提前預熱，將排骨放入烤箱中，200度上下火烤40分鐘！中間取出翻面一次。

5、烤好的排骨，撒上熟芝麻就可以了。