1、準備材料:饅頭2個、韭菜200克、雞蛋三個、胡蘿蔔50克、鹽6克、白胡椒粉6克。
2、饅頭去皮切塊再切丁,韭菜切碎備用;
3、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、白胡椒粉、鹽、白芝麻全部攪拌均勻;
4、再倒入饅頭丁攪拌均勻;
5、放入鍋中煎至兩面金黃熟透後,即可出鍋。