土豆炒肉片怎麼做好吃又簡單|土豆炒肉片做法

1、準備土豆，豬肉，咖喱粉，蔥。

2、土豆去皮洗乾淨，切成塊或片。

3、豬肉切片，經常是用帶點肥肉的三層肉。

4、鍋燒熱下油，炸到快熟時把油倒一些出來，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然後加適量水稍炆一下，熟了加鹽，味精，灑上蔥花盛出即可。