百吃不厭的爆炒滿天星的做法

1、用料：滿天星500g左右、火鍋丸子適量、蔥姜碎適量、幹辣椒段3個、紫圓蔥1個、十三香1勺、耗油半勺、料酒1勺、生抽1勺、燒烤料1小勺、鹽適量。

2、滿天星清水洗淨、切點火鍋丸子。

3、焯燙一下滿天星。

4、切好蔥姜幹辣椒段。

5、切好一個小的紫圓蔥。

6、焯燙好的滿天星撈出。

7、起鍋燒油，放入蔥姜幹辣椒和火鍋丸子。再放入一勺十三香翻炒一會。

8、放入耗油、放入料酒。

9、放入滿天星和圓蔥，還有適量的鹽、放入生抽炒一會。

10、出鍋前灑入燒烤料出鍋！