自制椰汁紫米糕

兩個都是同一個底做的，但是紫米的味道爲蓋住椰汁一點，所以我絕的馬豆糕哪款會重點，但是也不會差很多，希望能幫到你

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紫米：適量; 牛奶: 適量;魚膠粉: 適量;栗子粉: 適量; 椰漿：適量;糖粉：適量;

兩個都是同一個底做的，但是紫米的味道爲蓋住椰汁一點，所以我絕的馬豆糕哪款會重點，但是也不會差很多，希望能幫到你

椰汁紫米糕的做法

黑糯米60克,水4杯,椰汁1杯,粟粉120 克,清水1/2杯,砂糖120克 【製作方法】 1. 洗淨黑糯米,用 4 杯清水泡浸 4 小時。 2. 將黑糯米連泡浸用的水一起煮 20-25 分鐘至軟透。

紫米清洗乾淨，用水泡一個小時

椰汁紫米糕的做法 1.紫米清洗乾淨,用水泡一個小時 2.加三倍的水,煮至軟糯 3.煮好的紫米撈出,放涼 4.椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘 5.熱好的椰奶加魚膠粉

加三倍的水，煮至軟糯

前言椰汁椰曾經做過好幾次,味道不錯挺受家人喜愛,剛好家裏也有些西米,便拿來做這個椰汁西米糕,想不到脫模出來卻非常難切。材料主料:吉利丁片3片、西米150g、椰漿300g

煮好的紫米撈出，放涼

西米(5湯匙)、椰漿(2杯)、斑蘭葉(9片)、白糖(10湯匙)、生粉(3湯匙) 椰汁西米糕是一道泰式甜品,用斑蘭葉做成的小兜青碧誘人,仿如一盞盞小油燈盞,故又叫椰汁西米盞。西米

椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘

主要用料  :椰漿200ml、綠西米50g、荸薺白2~3個、玉米粒20g、斑蘭葉60g、冰糖碎50g、玉米澱粉10g 做法:將斑蘭葉洗淨用清水浸泡30分鐘。將斑蘭葉用剪刀橫向剪

熱好的椰奶加魚膠粉迅速拌開，加入紫米繼續拌勻

一般甜品可以在網絡上搜到做法,如果想學習更多就去專業的甜品培訓,個人在悠悠港式甜品培訓中心學習過,現在華強廣場酒店椰香自助餐廳做西點。可以去試試,望採納。

倒入模具放冰箱至凝固後脫模即可

看了下,決定用一個看上去比較穩妥的方法。。。材料主料:西米500克、粟米粉5湯匙; 輔料:小斑蘭葉數片、砂糖300克、椰奶2大罐、粘米粉1湯匙椰汁西米糕1粘米粉、粟米粉加

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黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克【製作方法】 1. 洗淨黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小時。 2. 將黑糯米連泡浸用的水一起煮 20-25 分鐘至軟透。 3. 椰汁與粟粉拌勻，備用。 4. 將糖與清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手攪成糊狀，再加入已煮熟的黑糯米。 5. 放入已塗油之盆中壓平，待凍切件。