1、準備材料:白蘿蔔100克、五花肉200克、1根大蒜、適量油、適量鹽、適量味精。
2、蘿蔔洗淨後切片,五花肉也切成小片。
3、鍋里加適量的油燒熱後倒入五花肉煸炒。
4、再倒入蘿蔔一起翻炒。
5、加入半碗水,蓋上蓋子燜煮下。
6、水快收干時加入大蒜,翻炒一下。
7、最後加入調料,鹽,味精即可出鍋了。