百合紅棗蓮子銀耳湯

材料

銀耳：2個;百合：適量;蓮子：適量;棗(幹)：適量; 枸杞子: 適量; 冰糖：適量;

百合紅棗蓮子銀耳湯的做法

銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗、蓮子洗淨備用

砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鐘就可以了