1、食材:蘿蔔380克,開洋35克,油3湯勺,生抽2湯勺,白糖0.5湯勺,鹽0.5勺。
2、蘿蔔清洗乾淨、開洋用溫水泡開。
3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開。
4、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的蘿蔔和泡好的開洋翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水煮開。
6、然後,加2湯勺生抽。加0.5湯勺白糖。加0.5勺鹽。
7、調味煮開。最後,燒煮湯汁差不多了蘿蔔熟軟,即成。