甜水麪如何做|甜水麪怎麼做

1、用料：麪條200G、芝麻醬1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、醬油200ml、白糖2勺、紅糖1勺。

2、用小奶鍋倒入清水30ml，黃豆醬油200ml。

3、倒入白糖2大勺，紅糖1大勺，花椒5粒，香葉2片，生薑1塊。

4、煮開改小火煮5分鐘，看料汁有些粘稠關火，用漏網篦出料汁。

5、甜水麪的料汁就做好了。

6、鍋中水開，放入麪條。

7、水再開，就可以撈出。

8、用煮好的醬油，挖兩勺淋在麪條上。

9、加一勺辣椒油、一勺芝麻醬、蒜泥拌均麪條。

10、最後撒上白芝麻。

11、拌勻，就可以享用了。