怎麼做香橙甜甜圈|橙汁甜甜圈如何做

1、食材：雞蛋100克、橙50克、黃油30克、細砂糖30克、低筋麪粉50克、橙皮屑20克、澱粉15克、水200克。

2、橙子用鹽洗乾淨，刮出皮屑，用少許糖醃一下，橙子切半，擠出40克橙汁。

3、模具刷上一層薄薄的黃油，篩入一點麪粉，這樣好脫模。

4、橙汁和融化成液體的黃油，混合攪拌均勻。

5、雞蛋隔溫水加入細砂糖打發，篩入低筋麪粉攪拌均勻。

6、將麪糊用勺子舀入模具中。

7、放入預熱好的烤箱中層160度，上下火20分鐘，香橙甜甜圈超級香。