青橄欖龍骨湯的做法

1、用料：橄欖14顆、薑片4片、鹽1勺、雞精半勺、龍骨1斤、蜜棗1顆。

2、骨頭洗乾淨後，冷水下鍋焯水，然後拿出來清洗乾淨。

3、青橄欖切半。

4、砂鍋放入骨頭，青橄欖，薑片，蜜棗。

5、大火煮開後轉小火煲一個半小時至兩個小時，放鹽雞精調味即可出鍋食用。