怎麼做土豆燜肉

1、材料：肉塊或者排骨，土豆，八角，生抽，老抽，糖，鹽，小幹椒或辣豆瓣醬，薑片，蔥段。

2、在慢燉鍋裏放上漂過水的肉塊或者排骨，切成塊的土豆，蔥段，薑片，八角，生抽，老抽，糖，鹽，如果想有點辣的話，可以放小幹椒或者放點辣豆瓣醬都好，加適量水，就可以開始燉了。

3、高功率大概燉個三個小時，就可以了。