土茯苓膏做法步驟

1、伏苓，茅根，蘆根，幹海底椰片所有洗乾淨。放進壓力鍋倒進2000ml的水，上氣壓30分鐘！

2、把伏苓水過2次篩，預埋150ml上下的伏苓水放涼。

3、放涼後倒進白涼粉裏邊，拌和至白涼粉看不到乾的粉末狀。

4、隨後把剩下的伏苓水和充足混和好的白涼粉一起倒進大鐵鍋，開火災再次煮滾，期內要不斷順時針拌和，以防黏鍋！燒開後再次煮一至三分鐘，讓涼皮水完全混和勻稱。

5、篩粉一遍，慮掉汽泡，倒進密封罐，定形成茯苓膏，攤涼再放進電冰箱冰飲。一碗美味可口的土茯苓膏就完成了！

6、用鍋子添加沙拉醬和糖，文火漸漸地加溫至糖溶化，要不斷拌和，略微燒開就可以熄火，放涼澆上冰飲的土茯苓膏享受，別有一番滋味！