如何做五花肉辣白菜

1、主料：五花肉250g、辣白菜200g、蔥花少許、韓式辣醬1小勺、香油少許、料酒少許。

2、五花肉切大片，大蔥切片，辣白菜切碎。

3、熱鍋倒少許油，下蔥花炒香。

4、放入五花肉煸炒。

5、待肉炒至變色，調入少許料酒炒香。

6、把肉推到一邊，下入辣白菜翻炒至出紅油。

7、調入一小勺韓式辣醬炒勻。

8、把辣白菜和五花肉翻炒均勻，倒入辣白菜湯汁翻炒均勻。關火滴少許香油混合均勻即可。