1、食材:辣白菜250克、五花肉100克、調料適量。
2、將五花肉切成肉片。
3、油燒開後下入蔥花爆香 。
4、迅速下入五花肉片翻炒 。
5、炒至肉片出油,肥的地方呈現透明狀。
6、下入辣白菜翻炒兩三分鐘,讓肉片吸收下辣白菜的味道就可以出鍋了。