如何做孜然土豆丁

1、土豆500克、青尖椒一個、胡蘿蔔一小段、香菜一株、鹽適量、孜然粉適量、黑胡椒粉少許、雞精少許。

2、製作步驟：土豆洗淨去皮切成丁，青辣椒和胡蘿蔔切成丁備用，鍋中放油，油6分熱，開始炸土豆丁。

3、土豆丁炸至金黃，裏面熟透撈出，鍋中留少許油，煸香青辣椒和胡蘿蔔。倒入土豆丁，加適量鹽，孜然粉，黑胡椒粉，和雞精，翻炒均勻即可食用 。