關於香餅的科普知識

1、準備食材：麪粉500克、蔥花50克、五香粉適量、食鹽適量、花生油適量、清水適量。2、做法：（1）準備好一個大盆，往裏倒入適量麪粉，接着加上適量食鹽和勻，然後將麪粉一份兩半，一半加入開水進行燙...

1、食材：玉米粉100克，麪粉100克，香蔥2顆，酵母3克，鹽適量。2、玉米粉和麪粉備好，放入酵母。玉米粉用最精細的品種，這樣口感很好。3、加溫水，一邊倒水，一邊攪拌，把麪粉攪拌成有點乾的糊狀，因爲有玉...

1、首先鍋裏煮水，等水煮沸，把麪粉放入盆裏，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麪粉的盆裏，拌勻後和成麪糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裏，撒入適量的鹽和花椒粉，再放...

1、材料：麪粉300克，牛奶120毫升，雞蛋一個，酵母粉3克，白糖20克。2、首先準備300克普通麪粉放進盆裏，麪粉中打入一個雞蛋，加上3克酵母粉，20克白糖，把蛋黃滑散。3、再加入120毫升純牛奶和麪粉，邊倒...

1、準備蔥花、蒜末、豆瓣醬、白芝麻、辣椒麪、辣椒、餃子皮等食材。2、餃子皮上放少許乾麪粉擀壓，將餃子皮捲成細長條，盤好後壓扁。3、擀成一張餅的形狀，放在旁邊備用，鍋中加油，油化後加入...

九聯雞堡脆香餅可以用烤箱烤。無需解凍，放入烤箱烤五分鐘就是一道色香味俱全的酥脆好食。它還可以搭配各種醬料DIY漢堡、三明治等。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家...

1、食材：玉米粉100克，麪粉100克，香蔥2顆，酵母3克，鹽適量。2、玉米粉和麪粉備好，放入酵母。玉米粉用最精細的品種，這樣口感很好。3、加溫水，一邊倒水，一邊攪拌，把麪粉攪拌成有點乾的糊狀，因爲有玉...

1、主料：麪粉200克、腐乳(紅)1塊。2、調料：白糖20克、小蔥2棵、植物油適量。3、麪粉倒入盆中，加入白糖，攪拌均勻。4、加入溫水，一邊加水，一邊用筷子攪拌。5、攪拌至麪粉成一個個麪疙瘩即可。...

1、用料：蘋果1個、雞蛋1個、煉乳2大勺、中筋麪粉適量。2、做法：（1）將蘋果切一大半果肉，加入雞蛋一起放入食品粉碎機打成泥。（2）加入煉乳（或奶粉和糖），兩大勺是有甜味了。（3）加入麪粉，調至用勺滑過有...

1、倒一點植物油或玉米油鋪滿整個不粘鍋，中火預熱。2、將蛋黃與蛋白分離，分別裝在兩個無油無水的碗中。用筷子快速攪打蛋白約30秒，打至有氣泡的狀態即可，這樣熱香餅的口感比較蓬鬆柔軟。3...

1、食材：麪粉150克、牛奶250克、白糖50克、雞蛋2個。2、首先準備一個碗，碗中加入2個雞蛋。3、接着加入150克麪粉，可以根據要做的量來進行改變。4、然後碗中再加入牛奶，牛奶要選擇純鮮牛奶，...

1、主料：麪粉200克、腐乳(紅)1塊。2、調料：白糖20克、小蔥2棵、植物油適量。3、麪粉倒入盆中，加入白糖，攪拌均勻。4、加入溫水，一邊加水，一邊用筷子攪拌。5、攪拌至麪粉成一個個麪疙瘩即可。...

1、食材：麪粉150克、牛奶250克、白糖50克、雞蛋2個。2、首先準備一個碗，碗中加入2個雞蛋。3、接着加入150克麪粉，可以根據要做的量來進行改變。4、然後碗中再加入牛奶，牛奶要選擇純鮮牛奶，...

1、首先鍋裏煮水，等水煮沸，把麪粉放入盆裏，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麪粉的盆裏，拌勻後和成麪糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裏，撒入適量的鹽和花椒粉，再放...

1、麪粉和薺薺菜。將薺薺菜摘取黃葉洗淨、切碎，和麪粉，適量涼水調成不稠的麪糊。2、加入少許鹽和一個雞蛋，順一個方向攪拌2、3分鐘靜置備用。3、不沾平底鍋燒熱，用廚房紙蘸食用油，把鍋底擦...

1、食材：麪粉500g，鹽5g，白芝麻適量，蔥花適量。2、五百克麪粉，放五克鹽，用三百五十毫升的水和麪，水溫八十度左右攪成面絮，揉成一個光滑的麪糰，密封起來，醒面四十分鐘。3、醒面的時間我們來調製醬...

1、材料：麪粉300克，牛奶120毫升，雞蛋一個，酵母粉3克，白糖20克。2、首先準備300克普通麪粉放進盆裏，麪粉中打入一個雞蛋，加上3克酵母粉，20克白糖，把蛋黃滑散。3、再加入120毫升純牛奶和麪粉，邊倒...

1、首先鍋裏煮水，等水煮沸，把麪粉放入盆裏，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麪粉的盆裏，拌勻後和成麪糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裏，撒入適量的鹽和花椒粉，再放...

1、香煎蝦餅的做法：蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份，做成直徑約5釐...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;豬肉餡：1碗;麪粉：1碗;雞蛋:2個;姜：適量;蒜：適量;細香蔥：適量;香油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;香煎藕餅的...

1、麪粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麪粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麪粉中揉成麪糰。5、鍋裏抹很少的油，攤煎餅一...

1、香菜切段，放入攪拌機中，加少量水打成香菜汁。2、用香菜汁、雞蛋和麪，和成可以攤餅的麪糊狀，加鹽調味。3、取一平底鍋放入少量油，油熱後舀一勺麪糊入鍋中央，向同一方向轉動鍋，攤成均勻的小...

1、主料：牛奶100克、雞蛋半個、生粉2湯匙。輔料：甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。2、雞蛋里加入牛奶，1茶匙鹽，1茶匙糖攪均勻。3、加入2湯匙澱粉，5湯匙麪粉。攪拌至...

1、食材：麪粉200克、豬肉150克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、細香蔥1把、姜1小塊、蠔油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、開水約100毫升。2、稱好麪粉...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：1小杯;雞蛋：1個;香菜:1小把;胡蘿蔔:1根;白胡椒：少許;雞精：2克;食鹽：適量;色拉油：適量;香菜薄餅的做法一個雞蛋打散，...