怎麼做生滾菠菜豬肝粥

1、食材：豬肝500克、大米100克、菠菜2棵、生薑1塊、口蘑4朵、生抽1勺、料酒適量、白胡椒粉10克、鹽少許。

2、準備菠菜。

3、口蘑洗淨備用。

4、豬肝放入開水中焯熟備用。

5、將米洗淨後加水燒開，水開後就可以關火了，第二天早上米經過加熱又吸收了水分，已經算9分熟了。

6、豬肝切丁，米粥煮開後加入豬肝丁。

7、口蘑切片。

8、放入粥中煮5分鐘。

9、菠菜切碎，不用太碎，加入粥中。

10、煮熟後加入備好的各類調味品調味即可食用。