1、準備食材:蜜棗、糯米、糉葉。
2、清洗糉葉,下鍋煮糉葉,將煮好的糉葉撈出,放入碗中浸泡。
3、清洗糯米並浸泡2小時。
4、取泡好洗淨的糉葉擺齊,捲成圓錐形的筒,加入1/3糯米,加入蜜棗,再放入2/3糯米包成三角形糉子,用糉葉紮緊,剪掉多餘糉葉。
5、最後將包好的糉子放入鍋中,加冷水沒過糉子,大火滾煮2小時,小火燜煮2小時,出鍋。
6、好吃的蜜棗糉子完成。