1、原料:江米、蜜棗、糉子葉。
2、江米浸泡24小時,新鮮的糉子葉洗乾淨備用。
3、適量蜜棗。
4、糉子葉中間對摺,捲筒狀。
5、放入適量米,不要按壓太實。
6、放一顆蜜棗。
7、在放適量米,包好,用繩子五花大綁綁好,全部做好。
8、大火上鍋煮,蓋中火慢煮,煮熟撈出。
9、過冷水,浸泡數小時,口感更佳。