花香酸梅湯的家常做法

1、配料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、幹玫瑰花20朵左右。

2、將烏梅、山楂幹、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，用清水浸泡半小時。2.在砂鍋中加入足量的水，倒入浸泡好的幹活，大火煮沸後用小火熬40分鐘左右。

3、放入糖桂花和冰糖，再次開鍋後，用勺子攪拌一下。

4、最後放入玫瑰乾花，煮5分鐘後，蓋上鍋蓋燜十分鐘，讓玫瑰花的味道釋放出來。此時可口的酸梅湯就做好了，冰鎮後口感更好。