1、材料:胡蘿蔔半根,雞蛋1個,白米50克,清水適量,鹽少許。
2、先把白米清洗乾淨,浸泡30分鐘後放在鍋裏文火慢煮;
3、把胡蘿蔔去皮切成細丁,放在鍋裏與白米一起煮;
4、待白米粥煮好後,在裏面加上蛋花拌勻,最後加一點點鹽,即可盛出。