怎樣做掛霜花生

1、食材：花生300克、白糖20克、玉米澱粉1湯匙。

2、花生米放到平盤中微波爐高火3分鐘烤熟。

3、晾涼去皮。

4、鍋裏放白糖和水。

5、煮到大泡變小泡。

6、改微火倒入花生米拌勻。

7、撒入玉米澱粉快速攪拌。

8、讓每一粒花生米都裹滿澱粉關火。

9、香甜酥脆的花生出鍋啦。