怎樣做炸花生米呢

1、主料：花生米100g。

2、輔料：油適量、鹽適量。

3、挑出好的花生米。

4、準備一碗開水。

5、開水衝入花生米。

6、蓋蓋晃動一下到處，瀝水。

7、平底鍋倒油 花生米倒入裹上油。

8、開始翻炒。

9、炒到花生米開始發出噼裏啪啦的聲音。

10、再翻炒幾下即可關火，鍋裏的熱度還可以繼續翻炒幾下。

11、然後乘出撒上少許鹽拌勻即可。