素炒萵筍怎麼炒好吃又簡單|素炒萵筍怎麼炒好吃又簡單

1、將萵筍去掉皮，洗淨備用；

2、將萵筍切成薄片備用；

3、將大蒜去皮，切碎放入碗中備用；

4、在鍋中放入適量油；

5、先加入切好的大蒜爆香；

6、將切好的萵筍片倒入鍋中；

7、加入食鹽5g；

8、加入雞精3g；

9、炒勻後起鍋，美味的素炒萵筍片就做好了。