豬肉熬酸菜如何做

1、食材：酸菜半顆、豬肉500克、蔥花一顆、大料一大個、十三香一小勺、醬油一小勺。

2、酸菜洗淨。

3、用刀把酸菜片開這樣切出來的絲細。

4、都片開裸上再切。

5、切好用水洗淨鑽成團。

6、五花肉切片，蔥花大料薑片。

7、起鍋燒油，下人切好的肉片，十三香，醬油，大料，蔥花，薑片，翻炒制肉變色。

8、下入酸菜在翻炒加入水頓20分鐘出鍋。

9、酸菜燉五花肉出鍋了。