1、材料:豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、薑片3克、蔥花3克、鹽10克。
2、豆腐切小塊,準備羊肉卷。
3、酸菜洗淨。
4、水燒開,放八角和薑片,放酸菜,放紫菜,放豆腐,放蔥花,小火燉。
5、酸菜燉熟,放羊肉卷,加適量鹽。
6、羊肉卷熟了加雞精出鍋。