水晶餃子皮用西米怎麼做

餃子想必大家都很喜歡吃吧，小編記得今年冬至的時候和室友一起去外面吃個餃子可謂是非常好吃的，素餃子和肉餃子都是非常受歡迎的，而且很多人也會自己選擇在家裏做餃子吃，而且餃子的營養成分也很多喲，營養豐富價值極高的，但是大家知道用西米怎樣去做水晶餃子皮嗎，肯定很多人都沒有試過吧，其實這個是超級簡單的了，我想來大家就搬好小板凳讓小編來告訴大家用西米怎樣做水晶餃子皮的方法吧！
方法：
我們首先把西米給洗乾淨，放入盆子裏面加入適量的一些水浸泡一會，然後把西米和水加入料理機打成漿，打好之後放入鍋裏面，用小火把西米漿炒熟，緊接着加入100克澄面和50克土豆澱粉揉成麪糰，然後用擀麪杖做成餃子皮即可。