洋蔥牛肉餅的做法|牛肉洋蔥怎麼做餅

1、食材：牛肉碎適量，胡蘿蔔末適量，洋蔥碎適量，雞蛋液適量，鹽適量，蠔油適量，黑胡椒粉適量，生抽適量，雞精少量，油少量，芝麻適量。

2、牛肉切成碎末，洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起，加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、生抽、雞精拌勻。

3、鍋內刷一層薄的油，不要太多油，將牛肉餡料攤平整個鍋。

4、小火慢煎，翻面撒上芝麻粒，再翻面煎。

5、將一些蔬菜焯水撈起和牛肉餅一起擺盤。