1、材料:雞蛋,白糖,攪拌器,麪粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶。
2、雞蛋,蛋清和蛋黃分開,蛋清加白糖用電動攪拌杯打成硬泡;
3、另外,把麪粉,泡打粉,抹茶粉進行攪拌;
4、蛋黃打散加牛奶;
5、把蛋黃和麪粉加入到打散的蛋清內,攪拌均勻;
6、把麪糊倒入紙杯內;
7、微波爐高火3分鐘,出爐。