1、饅頭粉是屬於中筋麪粉,是可以拿來做麪包,但是,軟度會加大。
2、饅頭粉是可以當面粉用的。包韭菜餃子非常好吃。
3、饅頭粉主要是用來改良面製品的品質的。所以,我們通常在製作饅頭、包子、花捲等面製品的時候都可以使用。