枸寶的做法是什麼|枸寶的做法

1、狗寶250g ，辣椒粉兩勺（調料勺，以下同理），鹽兩勺，糖兩勺，味精一勺，生抽一勺。

2、將劃絲曬乾的狗寶，提前半小時或一小時冷水泡開。

3、去根部較硬的部分，中間切開，切成大小相同的段，備用。

4、鍋裏燒水，開鍋後，下備好的狗寶，抄八分熟，不要太軟，能咬動就可以，撈出過冷水，或晾涼。

5、將所有調料放入小盆中，然後放入狗寶攪拌均勻，放入冷藏櫃冷藏。

6、食用之前，取出加芝麻，攪拌就可以了，最好是熟芝麻，會更香些 。