花捲的家常簡單做法

1、蔥花花捲食材：麪粉、蔥花。

2、配料：食用鹽、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。

3、步驟：麪粉里加少許白砂糖、食用油、酵母粉，清水邊倒筷子邊攪拌，攪拌成絮狀然後用手揉成麪糰，放到盆中蓋上蓋簾醒發1個小時；面醒發好，在案板上揉開，將麪糰擀成長方形的麪餅，上面刷上一層食用油，撒上適量的食用鹽和胡椒粉，在薄薄的鋪上一層蔥花，摺疊好後用菜刀切成一個個的小劑子，兩個小劑子一對用手擰成花；上鍋蒸20分鐘，就可以了。