1、材料:巧克力100克,全脂奶油40克,肉桂香料、香草、鮮奶油、肉桂條適量。
2、準備一些巧克力放入鍋中,倒入全脂奶油、肉桂香料、香草,攪拌均勻加熱融化。
3、準備一些鮮奶油倒上煉乳,攪拌一下,然後用勺子舀出一勺備用。
4、將巧克力液倒入奶油上,攪拌均勻之後倒入雪糕模具裏。
5、在頂端部分抹上奶油,然後準備一些肉桂條插在中間,放進冰箱冷凍即可。