怎麼做糖醋橘子藕片|糖醋橘子藕片

1、準備蓮藕中段一個、橘子(16張)、橘子二隻、烏酸酶三隻、獼猴桃一隻、櫻桃三隻、白醋1/4杯、白砂糖一勺。蓮藕洗淨，去皮、切博片；獼猴桃去皮，切片。

2、烏酸酶放碗，加涼開水、白醋、白砂糖攪勻浸泡入味；橘子扒去皮，橘子瓣放開水鍋中略燙，撈出瀝水。

3、每片藕片包入一個橘子瓣擺盤，中央放上紅櫻桃，獼猴桃片擺盤邊即可。