什麼是魚寶

1、魚寶是在魚類腸胃中產生的結石，但只有鯊魚、鯨魚等大型海洋生物體內才能出現，所以數量較少，價值較高，而且魚寶中含有豐富的鈣元素，對人體有較高的營養價值，常作爲藥材使用。

2、儲存魚寶的過程中，可以將其放在通風乾燥的環境中，使魚寶中的水分蒸發，然後將乾燥的魚寶使用透氣紗布包裹嚴實後，掛在牆上或者放在乾燥遮光的區域中。

3、魚肉營養價值較高，但在食用的過程中，不能同時吃柿子、山楂、綠豆等寒性食物，以免刺激腸胃，出現腹瀉、腹痛的症狀，而且吃魚的半小時內，不要飲茶，以免茶水中的酸性物質和魚肉發生反應，產生沉澱物。