青蒜芋頭做法技巧|青蒜芋頭做法竅門

1、材料：芋頭、青蒜適量。

2、調料：六月鮮豆瓣醬、六月鮮生抽、糖、色拉油、麻油。

3、將芋頭洗淨。

4、青蒜切成細末。

5、洗淨的芋頭放入蒸鍋中蒸熟，切成片狀。

6、油鍋倒油燒熱，放入芋頭翻炒。

7、加入適量的水。

8、放入豆瓣醬。

9、放入白糖和生抽。

10、煮至芋頭入味，收汁，灑上麻油、青蒜即可。