製作培根炒青蒜的方法|培根炒青蒜竅門

1、材料準備：蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣。

2、培根切小塊，蒜苗切成適當的長度，蒜切小丁。

3、起油鍋，加入蒜丁，爆香。

4、加入培根，小火煸至變色，撈出備用。

5、加入蒜苗，鹽，中小火炒至表皮微皺起。

6、加入培根，味精，翻炒數下即可出鍋。