焦米粥的食用方式和注意事項

1、焦米粥的食用方式

煮粥:先將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;然後坐鍋點火，放入粳米，炒至焦黃後取出備用;再另取一碗，加入約1000毫升冷水，將焦米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥，最後下入白糖拌勻，即可盛起食用。

2、焦米粥的注意事項

適宜人羣:一般人羣均勻食用。禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。不宜同食:無特殊同食禁忌。