1、原料:雞蛋。調料:蜂蜜。
2、鍋裏放入冷水大火燒開;
3、準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下;
4、大火改中小火;
5、磕碎的雞蛋放入鍋中,中小火煮到蛋清變白;
6、用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底;
7、蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長兩分鐘;
8、在碗裏放入溫水,加入一勺蜂蜜;
9、煮好的雞蛋放入碗裏就可以吃了。