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用電飯鍋煮糖水雞蛋要多久|用電飯鍋煮糖水雞蛋怎麼做

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.59W

用電飯鍋煮糖水雞蛋怎麼做 用電飯鍋煮糖水雞蛋要多久

用電飯鍋煮糖水雞蛋怎麼做%20用電飯鍋煮糖水雞蛋要多久:答案是15分鐘左右。

1、用電飯鍋煮糖水雞蛋要15分鐘左右。

2、原料:雞蛋1顆,紅糖適量。

3、做法:電飯鍋加清水1碗,放入雞蛋,清水煮滾。10分鐘後將雞蛋取出打破去殼。再講去殼的雞蛋放入電飯鍋裏,加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、用電飯鍋煮糖水雞蛋要15分鐘左右。

2、原料:雞蛋1顆,紅糖適量。

3、做法:電飯鍋加清水1碗,放入雞蛋,清水煮滾。10分鐘後將雞蛋取出打破去殼。再講去殼的雞蛋放入電飯鍋裏,加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。

電飯鍋煮雞蛋煮多久

電飯煲煮雞蛋一般煮10—15分鐘就能熟。

雞蛋在煮之前要將其表面清洗乾淨。煮雞蛋時冷水下鍋即可,水煮沸後,不要取出雞蛋,利用餘溫燜熟即可。熟雞蛋放入涼水中降溫,剝除雞蛋殼時不會粘連在蛋白上。電飯鍋煮雞蛋,清水沒過雞蛋即可,水量過少雞蛋煮不熟。

用電飯煲煮糖水雞蛋,怎麼煮不會散

先把水果去皮蘋果梨切塊,放入電飯煲里加水,水跟水果的比例是2比1,蘋果和梨稍變顏色放入橘子,碗裏提前放入果凍,待糖水變溫成就可以放入果凍的碗裏,不要一開鍋就放入碗裏,果凍口感會不好。

1、泡水。在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。當然,這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。

2、火力。煮雞蛋時若用大火,容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明,煮雞蛋以中火最爲適宜。

3、時間。在確定了火力大小之後,只要準確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮軟蛋,水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開後煮5分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤;煮硬蛋,水開後煮7分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃乾爽。需要注意的是,煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因爲雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時,雞蛋內部會發生一系列化學變化,從而降低雞蛋的營養價值。

4、攪動。爲了使蛋黃凝固在蛋清的正中間,應在雞蛋下鍋後用手勺不停地順一個方向攪動,使鍋中的水呈漩渦狀轉動,直至煮熟。至於這是什麼原理,想必與物理學上的離心力、向心力有關吧。爲準

糖水蛋要怎麼煮

煮糖水蛋,鍋中防水燒開;準備好雞蛋,大火轉成小火,將雞蛋在鍋邊磕一下打入水中;煮到蛋清變白,用鏟子輕輕掏底移動以防止粘底;蓋上鍋蓋煮2分鐘就可以了;將雞蛋同湯水一起乘出晾一會,放入蜂蜜調和即可。

電飯鍋煮雞蛋怎麼煮

怎麼煮雞蛋

煮雞蛋可以先把雞蛋清洗一下,把表面的一些灰塵,泥土以及糞便清洗乾淨,最好能夠多洗幾遍,對於吃不到的雞蛋不要清洗,否則是很容易壞掉的,清洗乾淨以後放到盆子裏面浸泡幾分鐘,這樣雞蛋會更容易煮熟一些,鍋裏面加入適量的涼水,然後把雞蛋放進去慢慢的煮,用小火把水燒開煮一會兒,然後用筷子撥動一下,這樣可以受熱均勻,撥動的時候一定要小心,不要燙到手,煮雞蛋比較適合的時間是水開以後再煮5分鐘左右,這樣可以讓雞蛋裏面的營養被更好的保留,雞蛋煮熟以後如果想要更好的剝皮,就可以把雞蛋放到涼水裏面激一下,但是不要直接使用涼水,應該使用涼開水,這樣就不會有細菌。

怎麼煮雞蛋不會破裂

自己煮過雞蛋的人應該都知道,如果沒有煮好雞蛋就很容易破開,想要避免這種情況出現,就要注意在煮之前把雞蛋放到冷水裏面浸泡幾分鐘,讓雞蛋能夠吸收更多的水分,在煮的過程中就不容易出現破裂情況,在煮雞蛋過程中用中火最好,如果使用大火,雞蛋受熱太快就容易破裂,而且還容易讓雞蛋騰空發生碰撞,這樣也可能會有破裂的情況出現,雞蛋煮熟以後不要馬上把殼剝掉,應該放到涼開水裏面浸泡幾分鐘,這樣可以更容易剝出來。

煮雞蛋是開水還是冷水

煮雞蛋是用冷水,不要使用開水,雞蛋放進冷水鍋裏面煮開,再煮上5分鐘左右就熟了,是非常快速的。

煮雞蛋的營養價值

雞蛋黃裏面含有卵黃素,膽固醇,甘油三酯,卵磷脂,對身體發育以及神經系統都起到至關重要的作用,雖然它的營養價值非常高,但是要注意細嚼慢嚥,否則會影響到消化功能以及吸收,爲了能夠讓營養均衡,每天吃一個雞蛋就可以了,如果從事腦力勞動或者輕度的體力勞動,那麼每天可以吃兩個雞蛋,如果是重力勞動,營養消耗比較快的人每天也可以吃兩個雞蛋,這樣可以滿足身體需求。

吃一些雞蛋可以改善智力,因爲它裏面的營養非常豐富,能夠讓記憶能力提高,老人適當的吃一些雞蛋可以預防智力衰退情況出現,吃雞蛋還可以達到保護肝臟作用,因爲裏面含有卵磷脂以及蛋白質,可以讓肝細胞的修復能力更強。

吃雞蛋能夠預防衰老,雞蛋在日常飲食中是必不可少的,它裏面含有非常豐富的微量元素,能夠讓面板保持紅潤有光澤的狀態,所以應該適當的吃一些。

雞蛋裏面含有膽鹼成分,是大腦神經遞質乙酰鹼的必要物質,能夠讓記憶力提高,避免癡呆情況出現,還可以讓注意力更加集中,雞蛋裏面的礦物質,維生素含量非常高,像維生素e,維生素k,維生素d,維生素a,b族維生素等等都是豐富的,能夠讓免疫能力維持在正常的水平,能夠讓能量代謝速度變得更快。

怎麼煮糖水雞蛋

糖水雞蛋的做法

很多人都喜歡吃糖水雞蛋。但是有的人把雞蛋打入鍋裏後總煮不好,蛋黃破裂,或者是蛋白都散了。所以今天重點就是說說如何煮出一個完整又鮮嫩的雞蛋。

1.鍋裏放入冷水大火燒開

2.準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下

3.大火改中小火

4.磕碎的雞蛋放入鍋中

5.中小火煮到蛋清變白,用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底

6.蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長兩分鐘

7.在碗裏放入溫水,加入一勺蜂蜜

8.煮好的雞蛋放入碗裏就可以吃了

烹飪技巧

1、水要先煮開,打入雞蛋的時候一定要改小火,否則水滾上來容易把蛋白衝散,蛋黃衝破;

2、等到蛋白變白色把蛋黃包住後,如果你的鍋子不是不沾鍋,一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋,但是提早移動雞蛋會弄散了;

3、雞蛋成形後,也就是蛋白包住了蛋黃,這時你可以把中火轉大火煮也沒有關係,當然你也可以繼續中火,如果你喜歡糖心雞蛋,那麼煮兩分鐘就差不多了,如果喜歡全熟的,那就四五分鐘吧;

4、爲了健康,大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋裏放糖煮會,因爲一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,會不消化,但我也不是教條主義的,一定要怎麼樣,但是如果我們不改變口味,只是改變一下方法那何樂不爲呢。

5、放蜂蜜的話,爲了保全蜂蜜的營養,建議大家還是用溫水,否則蜂蜜就變成白糖,營養大打折扣了。

菜品特色

早飯配上面包,來點水果和牛奶就完美了。雞蛋小孩子還是要經常吃,畢竟營養還是很豐富,但小心買到假雞蛋哦!

煮糖水雞蛋技巧

準備材料:

雞蛋、紅棗、姜、紅糖片    

做法:

1、開始先把雞蛋放鍋裏煮。

2、把紅棗對半切開。

3、把核去掉。一點要把核去掉。因爲紅棗核一起煲會很上火的。再準備一點薑絲。

4、把煮好的雞蛋剝殼。

5、然後就可以加水燒開。燒開放紅棗薑絲下去煮。大火煮開轉小火煮。

6、煮10分鐘左右就可以放雞蛋了。

7、再煮15–20分鐘就可以放紅糖片了。在熬一下就可以出鍋了。甜度自己喜歡。

8、可以出鍋了。

電飯鍋煮雞蛋一般煮多久?

正常用水煮的情況下水開後計時,大約十五分鐘就熟了。如果是無水煮雞蛋,五分鐘就熟了。

電飯鍋煮雞蛋的做法

用料:雞蛋6只、電飯鍋一個、餐巾紙2張、清水15毫升

做法:

1、電飯鍋裏鋪上兩張餐巾紙

2、倒一點水,只要餐巾紙浸溼就行

3、把雞蛋洗乾淨放進去

4、蓋蓋、插電、按煮飯鍵,等電飯鍋自動跳到保溫就可以了。

5、成品圖如下。

雞蛋的主要價值

據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

以上內容參考 百度百科——雞蛋

糖水煮雞蛋的做法 糖水煮雞蛋怎樣做

1、食材:雞蛋2顆、紅糖若干、桂圓3顆、紅棗2顆、老薑若干片、枸杞若干。

2、首先將兩顆雞蛋敲進碗裏。

3、奶鍋上煮水,別燒開,冒小小泡時,火關小。

4、用一雙筷子,快速地在水中攪圈。

5、攪幾圈後,將雞蛋放進轉圈的水中。

6、蓋上鍋蓋,小火煮3分鐘。

7、3分鐘後,兩顆雞蛋已經各自爲政,成爲兩顆嫩嫩的溏心荷包蛋。

8、將荷包蛋撈起,先來熬紅糖水,等紅糖水熬得差不多了,再放荷包蛋。

9、起鍋前的5分鐘,將枸杞放進去一起燉煮。

10、紅糖雞蛋便做好了。

糖心雞蛋需要煮多久?

一般三分鐘左右就可以煮好。具體做法:

1、雞蛋外皮洗乾淨。

2、冷水下鍋煮,水要沒過雞蛋。

3、中火煮開。

4、水滾後繼續煮1分鐘。

5、繼續放在爐上,蓋上蓋子悶2分鐘。

6、加入冷水碗裏,倒掉冷水再換一次冷水就可以了。

7、溏心兒雞蛋的成品圖。

用電飯煲如何煮雞蛋

問題一:電飯鍋怎樣煮雞蛋 準備電飯鍋、抽紙、雞蛋和少量的水。

1、把抽紙鋪在電飯鍋的鍋底,鋪了三張(不需要太多的紙)。

2、將雞蛋洗乾淨放進鍋裏。

3、倒一點水進去(大概十幾毫升就夠了),把紙全部浸溼就可以,不需要太多!

4、電飯鍋蓋上蓋、插電、按下煮飯鍵。兩分鐘後,電飯鍋已經冒出白霧狀的水蒸氣,4分鐘後,電飯鍋自己跳到保溫!

5、開啟鍋蓋,紙上的水已經幹了,雞蛋也熟啦!完全不會煮破,而且非常好剝!

有問題可以追問,希望能幫上你

問題二:怎麼用電飯煲煮雞蛋步驟 5分鐘就能煮出美味雞蛋 先把2張紙巾疊好,整齊放入電飯鍋底部,再將2個洗乾淨的雞蛋放在紙巾上。然後倒入很少量的水(把紙巾浸溼即可),蓋上蓋子,插上電源,按下煮飯鍵。靜待約5分鐘後,關掉電源,爲了讓雞蛋能煮透,沒有立即開啟蓋子,而是讓雞蛋在電飯鍋裏多燜一會。

3分鐘後,開啟蓋子,紙巾已經徹底幹了。將滾燙的2個雞蛋拿出,剝開後發現蛋黃都已經凝固,雞蛋已經煮熟,吃起來很滑嫩。

問題三:怎麼用電飯鍋煮雞蛋? 電飯閥煮雞蛋做法:

一、材料

雞蛋6只、 電飯鍋 一個、餐巾紙2張 、清水15毫升

二、做法

1. 電飯鍋裏鋪上兩張餐巾紙。

2. 倒一點水,只要餐巾紙浸溼就行 。

3. 把雞蛋洗乾淨放進去。

4. 蓋蓋、插電、按煮飯鍵,等電飯鍋自動跳到保溫就可以了。餐巾紙的水乾了,雞蛋熟了 。

問題四:電飯煲用什麼方法煮雞蛋又快有好 主料

雞蛋4個

輔料

清水20ml、餐巾紙2張、電飯煲一臺

步驟

小貼士:

1、最好放二張餐巾紙2、水量不要多,15~20ML足夠3、餐巾紙還可以反覆使用喲4、智能電飯煲時間會稍慢些,不用等跳到保溫狀態,只要看到餐巾紙變幹了即可取出雞蛋;相反最普通的老式電飯煲速度最快,最方便

問題五:電飯煲煮雞蛋怎麼煮,需要多長時間 五分鐘以內就可以煮好了。

在電飯煲內鋪兩層衛生紙,然後到一點水進去,把紙浸溼就可以了,一點點哦。

把雞蛋放進電飯煲內,按煮飯鍵。

幾分鐘過後自動跳到保溫鍵就煮好啦。

順便說一句,現在的洋雞蛋吃多了不好,有激素,還是土雞蛋比較好,買土雞蛋的話推薦土貨一號,可以在應用市場上搜一下,就能下載了。

問題六:怎麼做好吃,電飯煲煮雞蛋的家常做法 食材

主料

雞蛋

4個

輔料

清水

20ml

餐巾紙

2張

電飯煲

一臺

步驟

1.準備好食材和物料

2.取出二張餐巾紙平鋪在電飯煲鍋底

3.放15~20ML清水

4.放上生雞蛋

5.合上蓋子,啓動煮飯功能

6.至電飯煲自動跳到保溫狀態(或是中途開啟看餐巾紙乾透了也行)

7.開啟上蓋,看餐巾紙乾透敲邊了

8.連同餐巾紙一起取出

9.這樣依法煮出來的雞蛋,非常好剝殼

10.

問題七:電飯煲能煮雞蛋嗎? 雞蛋 隨意

x巾紙 3一4張

水 半米杯

雞蛋清洗乾淨(每天需要幾個就煮幾個)

把x巾紙鋪好,用半米杯水倒進去,再放入要煮的雞蛋!

蓋好蓋子,接上電源,按煮飯鍵即可!

5分鐘後(電飯鍋冒出熱氣時關掉電源,用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了!這樣裏面的紙巾還是潮溼的,絕對安全,並且不會燒的太乾怕損壞你的鍋具!

剝開一個看看,煮得剛剛好,雞蛋營養完全不流失,而且特別好剝皮!

問題八:電飯鍋怎樣煮雞蛋飯? 1、泡水。在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。當然,這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。 2、火力。煮雞蛋時若用大火,容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明,煮雞蛋以中火最爲適宜。 3、時間。在確定了火力大小之後,只要準確地掌握好了煮蛋時間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮軟蛋,水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開後煮5分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤;煮硬蛋,水開後煮7分鐘即可。此時蛋清凝固,蛋黃乾爽。需要注意的是,煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因爲雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時,雞蛋內部會發生一系列化學變化,從而降低雞蛋的營養價值。 4、攪動。爲了使蛋黃凝固在蛋清的正中間,應在雞蛋下鍋後用手勺不停地順一個方向攪動,使鍋中的水呈漩渦狀轉動,直至煮熟。至於這是什麼原理,想必與物理學上的離心力、向心力有關吧。

問題九:用電飯煲蒸蛋的方法 電飯煲燉蛋羹:

原料:五個雞蛋(三人份用量),鹽5克,料酒(黃米酒)一小勺,雞精、蔥花少許;

作法:

(1)將雞蛋打進碗裏,然後加入鹽、酒,雞精,順時針打均勻;(2)倒入涼開水。要分次一點一點的加,比例是雞蛋1:水1.2,邊加邊攪拌。這樣蒸出來的雞蛋羹才美味。(3)用濾網過濾蛋沫,(濾網超市有賣)否則賣相不好,影響口感;(4)然後把雞蛋碗放入電飯罰。

(5)按下煮飯鍵。約兩三分鐘就會跳起來,然後悶5分鐘。再按下煮飯鍵,等再次跳到保溫狀態時再悶2分鐘。(6)電飯鍋開啟,看看有沒有沒凝固的蛋液,如果有重複上一步(2分鐘);如果沒有就代表熟了。

(7)倒入幾滴麻油,幾滴生抽,撒上蔥花。

問題十:我要煮雞蛋,可以放在電飯煲裏煮嗎?煮多久,怎麼樣算熟了 你好, 雞蛋在開水裏煮5分鐘就熟了,其實在3分鐘就已經熟了.不看樣子. 煮雞蛋應該放涼水,同雞蛋一起開始點火,不要用熱水後放雞蛋的方式.那樣因爲雞蛋內不物質和蛋皮是兩種不同形態的物質,加熱後受熱不均,熱漲係數不同,短時間內就會發生爆裂.所以點火後火不要太大,不用急火.另外雞蛋在搬動時容易磕碰,有些裂縫看不見,這樣的雞蛋一煮就炸開. 吃生雞蛋容易感染細菌.因爲生雞蛋會把雞的細菌傳染給吃的人.但如果煮熟了,大部分細菌就會被殺死.希望對你有所幫助!